Okanagan; dag 10

Het weer lijkt iedere dag wel mooier te worden; vakantieweer!

Okanagan is de naam van de vallei waarin we zitten. Vernon zit in het noorden daarvan. Hier in de buurt hebben ze ook wijnbouw bijvoorbeeld.

Vandaag hebben we gezien hoe veel werk boodschappen doen kan zijn. In de uitgebreide supermarkten staan heel veel produkten en vooral veel anders dan je gewend bent.
Wij zouden vandaag gaan koken en hadden spullen nodig voor onze Pasta Nicoise.
Gelukkig is het personeel zeer behulpzaam en loopt mee om je te helpen. Zo vond ik eindelijk de pesto die we nodig hadden en heb ik meteen een paar zakjes meegenomen van de pasta-kruiden die thuis natuurlijk allang op waren.

Veel groente ligt hier op ijs en luxer gepresenteerd dan bij ons. Ook zijn er voor mijn gevoel meer verschillende soorten aardappelen en uien. Bovendien is het tijd voor corn-on-the-cob; heerlijk verse maïs wat ik bij ons thuis eigenlijk nooit zie. Ze hebben hier Roman lettuce, een kruising tussen ijsbergsla en andijvie. Makkelijk, knapperig en lekker.

Boodschappen doen zal hier de eerste tijd vooral veel tijd gaan kosten. Kijken wat ze hebben, uitproberen en zoeken. Ik kreeg van mijn vriendin al een tip tegen heimwee: Nederlandse produkten kijken en/of kopen in een winkel waar ik terugvond:
Bolletje beschuit met engelse tekst, AH produkten en ook van Euroshopper, ontbijtkoek bijvoorbeeld. En ik heb geleerd dat grapeseed oil (druivenpittenolie) nog gezonder is dan olijfolie.
Omdat ik ging koken had de vrouw des huizes tijd voor appeltaart waar we om 9 uur 's avonds met zijn allen pas aan konden zitten . Voor de familie hier gaat namelijk het gewone leven, deze keer tennissen ook gewoon door.

Nee, opgeschoten zijn we vandaag niet met dingen maar het was wel een heel gezellige dag!